Board logo

标题: [小活动]舌尖上的粽子~召集令~ [打印本页]

作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-21 20:57     标题: [小活动]舌尖上的粽子~召集令~

[attach]37720[/attach]
粽子节到了~
没想到发了一个粽子主题打卡帖,引出窝里那么多吃货及各种粽子来~
于是,吃货们,来晒晒你今年吃的粽子吧
请附上多角度、多过程(生的熟的没吃的吃了一半的吃的只剩渣的)粽子照片和简要介绍~
来让更多的吃货口水荡漾起来吧

PS:友情提示-拍照过程小心粽子和相机合体了
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-21 21:02

家里比较有特色的拐角粽子吃完了orz,先晒晒傣族人包的粽子~

整体照,一串一串的~
[attach]37721[/attach]

近景,云南的粽子大都用刚摘下来的新鲜叶子包,买回来没煮的时候都翠绿翠绿的~
这个粽叶是版纳特有的一种植物的叶子哦,和常见的粽叶纹理、质地、香味都不太一样,傣族人做包烧(类似烤肉)也会用这种叶子来包,还有这种叶子包的椰子、榴莲等热带水果软糖
[attach]37722[/attach]

拆开一半的样子~一片叶子包的~
[attach]37723[/attach]

全拆开的样子~很晶莹~像浇了芡汁一样~晚上光线不好拍不出效果~版纳产的糯米是很好的,口感较一般糯米要更香更细腻绵软
[attach]37724[/attach]

撒了糖~嘿嘿,我们这边一般都喜欢吃白粽子~蘸糖吃~这样最能吃出清香来
[attach]37725[/attach]

啃了一半的样子~哈哈
[attach]37726[/attach]

OVER,粽子已经进我肚子了
作者: 苹果鱼    时间: 2012-6-21 21:21

还没做呢。。。老妈今天买了粽叶神马的。。。明天做
作者: 迷途的南瓜    时间: 2012-6-21 21:41

前几天逛超市才买了一包,呵呵~~
作者: 月华寂    时间: 2012-6-21 22:18

忘天,今年家里没人包,大概要去买,来映下景
作者: 不过花香    时间: 2012-6-21 22:32

我家里从来不包粽子的
我妹妹婆家送了些来
二舅舅和三舅舅也送了些来
呵呵
作者: hiliujia    时间: 2012-6-22 22:15

啊 粽子 今天倒是看到家里有包好的 不过感觉还生的  明天早饭看看可能是粽子了  ><
作者: 迷途的南瓜    时间: 2012-6-22 23:51

啊 粽子 今天倒是看到家里有包好的 不过感觉还生的  明天早饭看看可能是粽子了  >
hiliujia 发表于 2012-6-22 22:15
家里好久没包粽子,唉~~
其实俺娘包的粽子还是蛮好吃的~~
作者: 小暉暉    时间: 2012-6-23 00:56

看照片看的我都在流口水嚕~

昨天已吃過粽子囉親戚家拿來的一般

今天是隔壁嬸嬸家拿來的半身不熟

沒有想吃粽子的欲望
作者: youyu    时间: 2012-6-23 16:37

本帖最后由 youyu 于 2012-6-24 12:32 编辑

我刚吃完~~~
粽子这种物体,不会在我面前停留很久的 ~~~~
所以吃完粽子的空碗
各种好吃啊,圈圈猫熊乃自己脑补吧
----
曾经,有2个粽子摆在我眼前,我珍惜了,所以,乃们只见到空碗
[attach]37937[/attach]
[attach]37937[/attach]
作者: 鸢兮。    时间: 2012-6-23 17:59

不在家吃不到外婆包的粽子了~公司发了4袋,朋友又送了几个~家里粽子吃不完了。
作者: 云兮    时间: 2012-6-23 18:53

才看到,已经下肚了。
作者: 迷途的南瓜    时间: 2012-6-23 19:31

换了工作没有粽子发了,所以自己买了,呵呵~~
作者: 宅猫子    时间: 2012-6-23 20:21

好想吃白白嫩嫩的粽子粘糖吃!!!今天只吃到了红枣的!!
作者: 苹果鱼    时间: 2012-6-23 21:34

吃掉了然后想起来。。。啊没拍照!只能口述了
今年很丰盛。。。妈妈包了家里的传统节目红枣的,然后在我的撺掇下包了肉的。。。还做了年糕
然后今天和她关系好的两个阿姨送了烫面饼里面夹着的年糕,唔甜的。。。不是很爱吃
作者: 菩提下的猫    时间: 2012-6-24 00:27

家里一般都只包白的和红豆粽子,发的会有肉啦蛋黄啦等等各种口味的。今年刚刚只吃过一只粽子。
作者: viflower    时间: 2012-6-24 09:42

其实偶初三中午就包好粽子了
外面买的粽子至今没吃到比自己做的好吃
不过,这也是偶第3次包粽子了

第1次,忐忑的怕包出难看的粽子
最后把心1横。。。就当包饺子吧,只要不露馅就行
结果也没敢多包、、、主要是棕叶买少了。。。。。又不会储藏,结果到包粽子的时候已经找不到几片能包的,将将只包够了1顿的量。1股脑儿全填完了
然后偶LG说,真好吃啊,怎么就完了呢

所以我决定第2年多包点
第2年来了。。却赶上正装修房子,办公室也堆了1堆杂7杂8的东西
我虽然很坚定的买了许多棕子叶,但是经验不足,居然把叶子拆了晾干。。。可想,叶子全卷起来了。。。然后,我居然很没脑子的丢了很多
虽然也包出了2锅粽子,但是因为煮粽子的时候怕泡在水里的话有些露了馅的粽子煮出1锅糯米饭。。。。结果糯米饭没煮出来,直接给我煮出糯米粒来。。。。。嘎嘣嘎嘣的
只有泡着水的才紧实喷香

第3年。。也就今年,我很大手笔的买了6扎叶子啊,直接扎着绳子晾了1天
很好,没卷没弯
煮粽子的时候全体没在水里,个个OK
要说有缺憾,就是海米估计放久了,味道差了些
然后偶又有改进事项了。。。。。

然后越来越深刻体会,经验果然是1点点积累的,为什么人说,家有1老,胜过1宝
我摸摸我眼角的鱼尾纹,觉得可以拼成“慈祥”2字。。。。。

废话好多了。。。。上粽子。。。
自己第3次包的,当然卖相没这么好看,咱注重内容,嘎嘎
我喜欢猪肉馅的,加了绿豆,花生,猪肉,海米
猪肉是用腐乳腌过的,超香啊


[attach]37901[/attach]

[attach]37902[/attach]

手机拍的,话说。。。。。为了拍粽子,我的手机真掉到粽子上了。。。囧
作者: 菩提下的猫    时间: 2012-6-24 10:15

花儿的粽子好像好小个儿哦?

今早吃的粽子,好像是五芳斋的,猪肉蛋黄,好大块肥肉
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:06

我刚吃完~~~
粽子这种物体,不会在我面前停留很久的 ~~~~
所以吃完粽子的空碗
各种好吃啊,圈圈猫熊乃自己脑补吧
----
曾经,有2个粽子摆在我眼前,我珍惜了,所以,乃们只见到空碗
37937
37937
youyu 发表于 2012-6-23 16:37
噗,鱿鱼同志你就一大忽悠啊!
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:11

看照片看的我都在流口水嚕~

昨天已吃過粽子囉親戚家拿來的一般

今天是隔壁嬸嬸家拿來的半身不熟

沒有想吃粽子的欲望
小暉暉 发表于 2012-6-23 00:56
半生不熟。。。
粽子这东西还是一定要煮熟的好。。。本来就是糯米不容易消化。。。
我家都是用高压锅煮。。。
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:12

才看到,已经下肚了。
云兮 发表于 2012-6-23 18:53
多想有台时光机
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:13

好想吃白白嫩嫩的粽子粘糖吃!!!今天只吃到了红枣的!!
宅猫子 发表于 2012-6-23 20:21
红枣粽子太甜了。。。。
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:16

吃掉了然后想起来。。。啊没拍照!只能口述了
今年很丰盛。。。妈妈包了家里的传统节目红枣的,然后在我的撺掇下包了肉的。。。还做了年糕
然后今天和她关系好的两个阿姨送了烫面饼里面夹着的年糕,唔甜的。。。不 ...
苹果鱼 发表于 2012-6-23 21:34
扑哧,果然吃货见了粽子就神马都忘鸟。。。。掩面
PS: 果鱼家木有弄白粽子神马的么?
再PS:烫面饼是神马东东?
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:18

其实偶初三中午就包好粽子了
外面买的粽子至今没吃到比自己做的好吃
不过,这也是偶第3次包粽子了

第1次,忐忑的怕包出难看的粽子
最后把心1横。。。就当包饺子吧,只要不露馅就行
结果也没敢多包、、、主要是 ...
viflower 发表于 2012-6-24 09:42
哦哦哦,原创粽子大好~
包得不是很好嘛~形状啊成色啊神马的~

看上去好有食欲啊啊啊啊啊

果然还是自家包得粽子料最足无添加~

PS: 手机和粽子合体了么。。。
作者: 菩提下的猫    时间: 2012-6-25 15:19

第一次吃,没注意,发现是肥肉时已经到嘴里了

第二次吃,特意把它给挑出来了
作者: 睡眼矇眬    时间: 2012-6-25 15:19

花儿的粽子好像好小个儿哦?

今早吃的粽子,好像是五芳斋的,猪肉蛋黄,好大块肥肉
菩提下的猫 发表于 2012-6-24 10:15
噗噗噗,中间果然一块好大好晶莹剔透的。。。肥肉。。。
作者: youyu    时间: 2012-6-25 15:42

圈~~~你的黑眼圈掉了吗?我圈圈圈了~~
才米有忽悠~~~确实在吾肚子里
作者: youyu    时间: 2012-6-25 15:44

真的那么想看我家粽仔吗?嘻嘻~~今晚去锻炼,过几天拍了传来好了~~~各种、、各种、、各种
我家一年四季都有粽仔。。。推倒圈
作者: viflower    时间: 2012-6-26 11:41

哦哦哦,原创粽子大好~
包得不是很好嘛~形状啊成色啊神马的~

看上去好有食欲啊啊啊啊啊

果然还是自家包得粽子料最足无添加~

PS: 手机和粽子合体了么。。。
睡眼矇眬 发表于 2012-6-25 15:18
自家包的当然料足,爱吃什么就往里塞什么,浓浓滴,吃得那叫1个爽~

PS,真的合体了,肉粽么,剥开手就油了,所以手机就拿不稳当,偶1边拍1边心里还碎碎念,别真的掉了别真的掉了。。。。结果,屈原大神顾着吃粽子,没空理我的祷告。。。
作者: viflower    时间: 2012-6-26 11:47

花儿的粽子好像好小个儿哦?

今早吃的粽子,好像是五芳斋的,猪肉蛋黄,好大块肥肉
菩提下的猫 发表于 2012-6-24 10:15
有大有小,主要我们这里的粽叶都不大片
想我LG居然只觉得竹叶应该是画里那种尖尖细细的,对于包粽子的居然是竹叶,居然有这么大的竹叶觉得很稀奇。。。然后就被我用更加稀奇的,看外星人的眼光看了回去。。。
嗯。。。我包粽子的竹叶大概是3-4指宽的那种

5芳斋的粽子爱不起来啊。。。。以前自己没包粽子的时候就吃过,那时候也算是吃遍粽子的几大品牌,结果觉得没1种好吃的,最后还是自己动手丰衣足食了><
作者: viflower    时间: 2012-6-26 11:49

吃掉了然后想起来。。。啊没拍照!只能口述了
今年很丰盛。。。妈妈包了家里的传统节目红枣的,然后在我的撺掇下包了肉的。。。还做了年糕
然后今天和她关系好的两个阿姨送了烫面饼里面夹着的年糕,唔甜的。。。不 ...
苹果鱼 发表于 2012-6-23 21:34
哇,端午居然也做年糕的吗?
同好奇烫面饼。。。
作者: viflower    时间: 2012-6-26 11:50

真的那么想看我家粽仔吗?嘻嘻~~今晚去锻炼,过几天拍了传来好了~~~各种、、各种、、各种
我家一年四季都有粽仔。。。推倒圈
youyu 发表于 2012-6-25 15:44
鱿鱼家卖粽子的吗~~?
作者: youyu    时间: 2012-6-26 15:51

鱿鱼家卖粽子的吗~~?
viflower 发表于 2012-6-26 11:50
鱿鱼家卖圈圈~~~嘻嘻
粽仔是吾的爱宠~~~
作者: 玲珑玉    时间: 2012-6-29 18:28

我现在才看见帖子,然后粽子已经吃完了
作者: youyu    时间: 2012-6-30 11:15

玲珑来我家,我送粽子给乃吃
作者: viflower    时间: 2012-7-4 17:19

我们这只到端午才有卖粽叶,平时要吃只能去店里买,各种不爱吃><




欢迎光临 奇美大陆 - 2021会去往何处呢?希望会平安 (http://l.vpss.cn/) Powered by Discuz! 7.0.0